Из чего сделать домашнюю жареную колбасу?

Колбаса должна присутствовать на столе в каждой дружелюбной семье. Некоторые люди покупают её в магазине, а другие предпочитают приготовить самостоятельно. Все способы приготовления будут лучшими.

Как сделать домашнюю колбасу? Какие нужные продукты желательно при этом использовать? Что мешает сделать её такую же, как в магазине?

Люди часто покупают колбасу в магазине и оставляют там огромные деньги. За всю жизнь человек тратит большую часть их только на колбасную продукцию. Но если присмотреться внимательнее, то, казалось бы, за что они тратят такие деньги.

Существует и другое мнение, например, на вечеринке закончились все закуски, которые должны быть там. Ночью бежать к добрым соседям за продуктами как-то не очень-то и хочется, а угощать гостей чем-то нужно. Конечно, можно заказать еду в ресторане, но это будет многого стоить тогда.

Жареную колбасу можно сделать легко и быстро в домашних условиях. Она совсем не будет отличаться от покупной. Наоборот, в ней содержится много углеводов и жиров.

Такую колбасу можно давать больным, страдающим аллергией, так как в ней практически не содержится вредных веществ, которые имеются в покупной продукции. Продукт абсолютно безопасен в употреблении.

Жареную колбасу можно давать и маленьким детям на завтрак или ужин. Ребенок уж точно не отравится ей, а родители будут спокойны, что в колбасе нет никаких опасных веществ.

Во время приготовления колбасы может появиться своеобразный запах. Его можно убрать легко - просто положить мясо в холодную воду с уксусом, потом следует хорошо промыть.

Жареную колбасу можно приготовить даже на улице при помощи специальных решеток для барбекю. Здесь продукт лучше поджарится на огне, а вредные вещества уйдут сразу.

Для приготовления жареных колбасок в домашних условиях нужно взять:

• Жирную свинину;
  
  
• Свиные кишки;
  
  
• По вкусу соль, перец, чеснок и водку.
  
  Свинину нарезать на мелкие кусочки, смешать её с чесноком, водкой, посолить. Поперчить и поставить в холодильник на 3 часа.
  
  Теперь этим фаршем следует наполнить свиные кишки. После того как наполнили, нужно перевязать оба конца кишки. Затем положить все это на сковородку и тщательно жарить до коричневого цвета.
  
  Жареной колбасой можно угостить близких людей на празднике, преподнести её в качестве закуски к алкогольным напиткам. По своему вкусу она ничем не отличается от обычного продукта, даже имеет специфический аромат.
  
  Попробуйте сделать такую колбаску самостоятельно и сразу же почувствуете как это легко и просто!
  
  

  Видео: Легкий рецепт приготовления вкусненькой колбаски в домашних условиях