Готовим вкусное и полезное второе блюдо

Самой полезной едой считается та, которая приготовлена на пару. Поэтому если вы заботитесь о своем здоровье или хотите поддержать фигуру в норме, попробуйте готовить блюда с использованием пароварки. Чтобы приготовление еды было только в радость, сделайте интерьер более уютным и комфортным. К тому же приятно устраивать трапезу, сидя за красивым столом. Некоторые домохозяйки выбрали кухни ЗОВ, так как они подходят под любой стиль помещения и отлично дополняют интерьер.

Рулет с картошкой на пару
[hide][/hide]
Для приготовления такого чрезвычайно простого и вкусного блюда потребуются следующие ингредиенты:

○ молотый черный перец;
○ поваренная соль;
○ репчатый лук – 1 шт.;
○ томатное пюре или кетчуп;
○ картошка – 4 шт.;
○ фильтрованная вода – 150 мл;
○ пшеничная мука – 300 гр.;
○ зелень (петрушка, тмин).

1. Замешиваем густое тесто из воды и муки, добавив перец и соль по вкусу. После этого следует завернуть получившийся комок в пищевую пленку и оставить на некоторое время.

2. Картошку с луком нарезаем как можно мельче. Затем нужно разогреть растительное масло на сковороде, добавить зелень, лук, картошку и немного обжарить.

3. Тесто раскатываем как можно тоньше, смазываем кетчупом или пастой, выкладываем смесь из картофеля и лука и соединяем края.

4. Сворачиваем получившуюся колбаску улиткой, чтобы она поместилась в паровой лист. Время приготовления на пару составляет 30 минут.

5. Готовый рулет нужно порезать на порционные кусочки и подавать к столу в горячем виде. Можно украсить сверху свежей зеленью.

Для создания неповторимой домашней атмосферы можно поменять кухонный гарнитур, белорусские кухни подойдут под любой интерьер и преобразят помещение. Радуйте своих родных вкусными и полезными блюдами каждый день!