Запеченая жаренная курочка BBQ

  • Admin
  • 9-11-2016, 18:32
  • 603
Запеченая жаренная курочка BBQ фото
Продукты
- полтора килограмма (две пачки) филе куриной грудки, нарезанные в полосы;
- три яйца;
- стакан чистой воды;
- полстакана молока;
- две столовых ложки соли;
- две столовых ложки черного свежемолотого перца;
- 900 грамм пшеничной муки;
- четверть стакана соли;
- 5 чайных ложек молотого черного перца;
- 3 столовых ложки чесночной пасты;
- 1 литр растительного масла;
- немного сливочного масла;
- 1 бутыка хорошего соуса BBQ;
Время приготовления – 90 минут

Описание:

Это - замечательное южное угощение, которым будут наслаждаться все Ваши гости! Помните, Вы можете также есть это блюдо и без соуса BBQ.

Рецепт "Запеченая жаренная курочка BBQ":

Это - замечательное южное угощение, которым будут наслаждаться все Ваши гости! Помните, Вы можете также есть это блюдо и без соуса BBQ.

1. В большой чаше взбейте яйца, воду, молоко, 2 столовых ложки соли и 2 столовых ложки перца с помощью вилки или венчика до однородного состояния. В другой большой чаше перемешайте муку, 1/4 стакана соли, 5 чайных ложек перца, и чеснок.

2. Заполните большую тяжелую сковороду или вок, маслом до середины. Включите огонь и нагрейте масло до 175 градусов по Цельсию. Используйте вилку, чтобы взять один кусочек курицы за один раз и погрузить его в яичную смесь, затем в смесь муки, назад в яичную смесь, и в смесь муки снова. Поместите покрытые полосы в горячее масло, чтобы пожарить. Не делайте сразу все, готовьте небольшими партиями. Как только цыпленок обжарен на одной стороне, переверните и обжарьте с другой стороны, при этом обжарка каждой из сторон должна длиться не более одной минуты, максимум – полторы.

3. Предварительно разогрейте духовку до 150 градусов по Цельсию. Намажьте маслом одну большую или две маленькие стеклянные формы для запекания. Вылейте достаточно BBQ соуса в формы, чтобы покрыть дно форм. Распределите обжаренные куриные полоски равномерно в один слой. Вылейте оставшийся соус сверху.

4. Выпекайте в течение 10 - 15 минут, пока соус не будет карамелизован на курице.
Любите готовить?




Похожие статьи:
Консистенция этого пирога зависит от температуры его подачи на стол. Это тесто будет оставаться клейким и мягким, пока…
Приготовление хрустящего запеченного цыпленка является альтернативой жареного цыпленка. Это блюдо такое же хрустящее и…
Моя семья просит меня делать это густое запеченное блюдо на каждый Новый год и Рождество. Ореховый топпинг является…
Медленно приготовленная свиная лопатка в течение четырех часов в духовке, чтобы сделать мясо невероятно мягким, затем…
Это – усовершенствованный мной семейный рецепт. Это – большая работа, но все усилия, потраченные на нее непременно…
Густой соус с пивным ароматом эти макароны – один из наших предпочтений на большой семейный обед.
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Запеченая жаренная курочка BBQ" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов