Вареники с ягодами в пароварке

Описание:

Ими часто баловали нас наши бабушки, мы молниеносно уплетали их в деревне, лакомились на завтраки и ужины. Вкус вареников с ягодами знаком всем. Нежное творожное тесто изумительно сочетается с кисленькими ягодами. Разбавить лакомство сметаной и сахаром, и от кушанья не оторваться. Благодаря бытовым новинкам, готовка вареников стала еще проще. Приготовить вареники с ягодами в пароварке труда не составляет. Зато удовольствие от поедания аппетитного и питательного блюда колоссальное!

Рецепт "Вареники с ягодами в пароварке":

Для лепки вареников необходимо мягкое эластичное тесто. Готовить его несложно: тщательно перетираем творог, яйца и сахар. В массу отправляет негашёную соду и требуемое количество муки. Замешиваем.

Далее готовим тесто непосредственно для лепки: раскатываем тонкий слой и вырезаем рюмкой или стаканом круги. Есть еще способ: скатываем кусок теста в колбаску, нарезаем мелкими кусками и раскатываем каждый по отдельности.

В каждый укладываем ягодную начинку и закрепляем.

Когда все вареники скреплены, отправляем их в пароварку.

После закипания приготовление занимает 5-6 минут.

Подаем горячие ягодные вареники с маслом и, по вкусу, коричневым сахаром.