Фрикадельки из говядины в пароварке

  • Admin
  • 12-01-2014, 21:35
  • 2882
Фрикадельки из говядины в пароварке фото
Продукты
Говядина300 гр.
Корень имбиря 4 гр.
Зеленый лук на глаз
Кунжутное масло 20 мл.
Крахмал 25 гр.
Вино 20 мл.
Белок 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Описание:

Сочная говядина – это возможно! Если вы любите этот вид мяса, но оно пугает вас своей жесткостью и сложностью в приготовлении, не отчаивайтесь. С пароваркой ваша жизнь облегчится! Любое мясное кушанье станет при термической обработке сочным, ароматным и аппетитным. В рационе каждого человека обязательно есть место мясу. Любому, но говядине и телятине – особое предпочтение, ведь они – лучший источник повышения гемоглобина! Отличный вариант обеда и неплотного ужина – паровые фрикадельки из говядины. А если разнообразить банальный рецепт тонкой ноткой имбиря, нежным букетом вина, ароматом кунжута и сочностью зеленого лука, то блюдо по популярности не уступит французскому фуа-гра.

Рецепт "Фрикадельки из говядины в пароварке":

Начинаем подготовительный этап. Рубим бескостную говядину ножом до состояния крупного фарша, к ней добавляем нарубленный лук, следом отправляется изрубленный в мелкие кусочки имбирный корень. После в ароматную массу, помешивая, вливаем белок, вино, немного кунжутного масла, засыпаем крахмал и специи. Всю эту красоту тщательно вымешиваем. Даем фаршу пропитаться минут 5-7 и приступаем к созданию фрикаделек. Чтобы мясо не прилипало, делая процесс лепки простым, их стоит намочить или же присыпать мукой. Формируем небольшие круглые котлетки и отправляем в пароварку. Четверть часа – и сочное мясное блюдо украсит ваше застолье.
Любите готовить?


Похожие рецепты:
Китайскую еду мы не должны есть из коробки с доставкой.
Обспокоены неидеальной фигурой, но не можете полностью отказаться от сладкого и конфетного удовольствия? Тогда печеные…
О чудодейственных свойствах блюд, готовящихся в пароварке, знают многие хозяйки. Однако, в большинстве своем они…
Если вы склоняетесь к здоровому рациону и тщательно считаете съеденные калории, то обратите внимание на полезное,…
Если вы обожаете сочные голубцы, то это лакомство для вас. Вкуснейшее полноценное блюдо, не требующее гарнира и…
Сделать вкусный полезный десерт совсем не просто. Как правило, женщины предпочитают баловать родных многослойными…
Следите за обновлениями на сайте


1 комментарий к "Фрикадельки из говядины в пароварке"


vikkki
Спасибо за вкусный рецепт, обязательно попробую.
Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Пряный рис с цветной капустой с мятно-огуречной райтой
Что необходимо знать о баранине и приготовлении блюд из нее
Рулет из мяса - рецепт
Свиные колбаски с яблоками и брюквой

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news