Чем полезна редиска?

К сожалению, человек очень часто страдает от нехватки витаминов в организме. Но ведь это не повод сразу же идти в аптечный пункт за новым витаминным препаратом, лучше вспомнить о чудесном средстве при нехватке витаминов в организме – редисе.

Свойства редиса.

Редис очень богат различными витаминами и минералами, особенно организм нуждается в ней в начале весны, потому что произрастает раньше других овощей. Этот редис - очень полезный корнеплод, способен повысит иммунитет и гемоглобин. Кроме того, редиска повышает аппетит, нормализует метаболизм, а также работу ЖКТ, ведь она так богата клетчаткой.

По вкусу редиска весьма необычна и не каждому понравится есть ее целиком, ведь из-за содержащегося в ней горчичного масла вкусом ее довольно острый. Но можно ее мелко порезать или натереть, после чего добавить в овощной салат, тогда получится очень вкусное и настолько же полезное блюдо.

Лечебные свойства редиски.

Редиску используют не только в качестве пищи, но и в народной медицине. Отвар овоща является хорошим средством при простудных заболеваниях, также обладает отличным мочегонным или желчегонным действием. Некоторые люди считают целесообразным применять сок редиса для лечения различных ранок и язвочек.

Хорошо справляется этот овощ с выведением вредных веществ из организма. А так же сок редиса помогает в борьбе с кариесом, ведь кроме чистки эмали, он еще и убивает бактерии.

Редис используют в целях предупреждения простудных заболеваний. Для этого необходимо смешивать соки редиса и моркови, тогда он станет еще полезнее.

Этот корнеплод содержит большой набор эфирных масел. Благодаря этому он так полезен при различных заболеваниях поджелудочной железы и желудка. Поможет редис при болезнях печени и желчного пузыря. А так же его иногда рекомендуют в качестве средства для похудения.

Но не стоит употреблять редис людям, страдающим язвенными заболеваниями ЖКТ, так как употребление в пищу очень маленького количества данного корнеплода способно вызвать значительное обострение.

Но всё же редиску стоит относить к очень важным продуктам, которые необходимы для здоровой жизни. Поэтому редис станет прекрасным дополнением к овощным салатам и прочим блюдам. Поэтому, отправляясь в магазин за покупками, стоит купить не только привычные овощи, но и свежую и такую сочную редиску, плод которой должен быть гладким, ровным и упругим.