Эффективная диета на брокколи для девушек

Скоро весна. Каждый год тысячи девушек начинают очередную подготовку к весенне-летнему сезону. Абонемент в спортзал, «проглатывание» множества сайтов в поисках оптимальной диеты, массажи и обертывания. Набор довольно стандартный. А килограммы так и не уходят. Для тех, кто отчаялся голодать сутками есть неплохая альтернатива - овощи, а именно — брокколи.

Что мы знаем о брокколи? Любой справочник скажет вам, что брокколи является родственником цветной капусты и пришла она из Италии, и крайне полезна. К этому можно добавить, что она содержит множество микроэлементов и витаминов и легко восполняет недостаток различных соединений в организме. Как и все овощи, брокколи - низкокалорийный продукт. Проще говоря, ее можно есть в неограниченных количествах не боясь поправиться(если, конечно, не добавлять туда масло ложками). Брокколи содержит много клетчатки, для переваривания которой организму требуется много энергии, иногда даже больше, чем содержит сам продукт. Витамин С, содержащийся в брокколи в большом количестве, способствует разгону обмена веществ, а кальций поможет удержать суставы и кости в норме.

Сама по себе диета не является строгой и может варьироваться в зависимости от конкретных предпочтений. Есть только одно обязательное условие - каждый день необходимо съедать порцию этой капусты, приготовленную на пару или тушеную на воде без добавления масла. Не стоит понимать слова «диета на брокколи» буквально и питаться одной капустой. При монодиете (употреблении только одного конкретного продукта) в организме нарушается баланс витаминов и микроэлементов, что может приводить к проблемам с кожей, волосами, суставами, сердцем и пр. Кроме того, брокколи является углеводным продуктом, а значит, она быстро переваривается и чувство голода будет преследовать вас снова и снова.

Оптимальным вариантом такой диеты будет единовременное употребление брокколи с каким-либо белковым продуктом: например, яйцами, мясом (предпочтительней курица) или рыбой. Сочетание правильных белков и углеводов «загрузят» ваш организм работой и надолго сохранят чувство сытости. На ужин вместе с брокколи рекомендуется употребление зеленого чая, который нормализует уровень сахара в крови и вас не потянет в сон после еды. В обед рекомендуется есть суп, желательно овощной или бульон на куриных грудках (они менее калорийные, чем голени и бедра). Можно приготовить стакан свежевыжатого сока, лучше овощного, так как фруктовые соки содержат большое количество сахара и их рекомендуется разбавлять водой перед употреблением.

В интернете можно найти множество низкокалорийных рецептов запеканок из брокколи, супов, и даже пюре. Включите фантазию и каждый день придумывайте новые варианты приготовления этого полезного овоща. На время диеты стоит исключить жареное и жирное. В идеале нужно исключить и сладкое, но если это дается тяжело, каждое утро можно съедать кусочек горького шоколада или попробовать заменить сладости фруктами. Относитесь к диете как к интересному эксперименту, результатом которого станет ваша постройневшая фигура и диета на брокколи не будет казаться пыткой.