Съедобна ли стеклянная лапша

  • Admin
  • 24-10-2016, 18:51
  • 410
Съедобна ли стеклянная лапша фото
Встречала в продаже продукт, на упаковке которого было написано «стеклянная лапша». Всегда удивлялась, но не решалась на столь экстравагантную покупку. Тем не менее интересно, что это за лапша, как ее готовят и с чем едят?

«Стеклянная» лапша, она же фунчоза, в последнее время все больше набирает популярность. На самом деле это вполне обыденный продукт азиатской кухни. Такая лапша может быть рисовой или соевой (бобовой), и одна, без какого-либо сопровождения, она практически безвкусна. Но особенность такой лапши в том, что она весьма гармонично сочетается с другими продуктами, дополняя и облагораживая их вкус.

Такая лапша варится в кипящей воде всего 3-5 минут либо становится готовой после того, как ее на 5-15 минут залить кипятком.

Что касается приготовления фунчозы, то у неопытного кулинара велики шансы ее переварить.
Готовая лапша из риса прозрачная и имеет сероватый оттенок, а из бобовых остается прозрачной «стеклянной» лапшой.

С фунчозой готовят самые разные блюда: супы, салаты, горячее. Она отлично сочетается с овощами, курицей, морепродуктами, грибами. Часто в такие блюда добавляют соевый соус, сливки, растительное масло, а также множество разнообразных острых специй.
Любите готовить?


Похожие статьи:
Низкокалорийное и не жирное азиатское блюдо с жареными овощами, свининой и креветками, приправленных терияки соусом,…
Отличный способ использовать оставшуюся от праздника индейку.
Отличное и полезное мясное блюдо для недорогого семейного ужина. Отлично сочетается с гарниром из рассыпчатого риса или…
Ресторатор Мартин Моралес делится с нами рецептом этой закуски из сырой рыбы, маринованной в лимоне по-перуански с…
Великолепно простой и восхитительный рецепт. Это – изящное блюдо, так и просится быть поданым к праздничному обеденному…
Сейтан – натуральный растительный заменитель мяса, он отлично повторяет вкус и структуру мяса и в нем много белка, но…
Следите за обновлениями на сайте


1 комментарий к "Съедобна ли стеклянная лапша"


Денис
Вкусняшка! Мне очень понравилось. Обязательно попробую сделать

Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
История вегетарианства: путь развития системы здорового питания
Стейки из тунца с огуречным соусом
Правильное хранение картофеля - залог сытой зимы
Натуральные средства, подавляющие аппетит: продукты и травы

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news