Пирожное трубочка

Admin
6-10-2016, 20:28
857

Продукты

Трубочки с кремом - рецепт

Список необходимых продуктов:
- слоеное дрожжевое тесто, одна пачка 0,5 кг;
- Жирные сливки – 500 грамм;
- сахарная пудра – семь столовых ложек;
- сахар ванильный – один пакет;
- специальный загуститель сливок – один пакет;
- 1 крупное куриное яйцо;
- Подсолнечное или оливковое масло – 1/2 столовой ложки;
- кокосовая стружка;
время приготовления – 40 минут

Описание:

Раскрываем тайны приготовления любимого с детства пирожного...

Рецепт "Пирожное трубочка":

И так, теперь более подробно поговорим про способ приготовления:
1. Берем слоеное тесто, размораживаем его, после чего нарезам на полочки, ширина которых не должна быть больше, чем два сантиметра.
2. Теперь берем нарезанное тесто и, начиная с узкого края, наматываем на специальные конусы для трубочек. Если конусов у Вас нет, можно намотать тесто на бутылку, предварительно помыв ее.
3. На лист для выпекания кладем бумагу для выпечки, которую нужно щедро смазываем сливочным маслом, после чего выложить на него свернутое тесто.
4. Взбиваем вилкой куриное яйцо и мажем им тесто.
5. Ставим тесто в духову, предварительно разогретую до 180 градусов по Цельсию, можно, также использовать мультиварку на режиме Выпечка 10-15 минут.
6. Выпекаем 10 минут. После чего даем остыть.
7. Пока трубочки выпекаются, смешиваем в одной миске сливки, загуститель, ванильный сахар, а также сахарную пудру, и хорошо все взбиваем до образования крема.
8. Когда трубочки остынут, наполнить их кремом, используя для этого кондитерский шприц.
9. Готовые трубочки можно посыпать кокосовой стружкой для украшения.

Приятного аппетита!

В этом рецепте используется довольно много продуктов. Если Вам лень ходить по магазинам, чтобы все найти, можете заказать все ингредиенты с доставкой на vezemfood.ru – с этим сервисом будет сэкономлено кучу времени!

Любите готовить?

«Пришлите рецепт – получите деньги»