Свекольная окрошка
- Admin
- 13-10-2016, 18:19
- 91
Продукты
- Вареная свекла – 1 шт;
- Редис – 2 штуки;
- Зеленый лук – несколько перьев;
- Куриные яйца – 3-5 шт;
- Пучок укропа;
- Свежий огурец – 400 г;.
- Кефир – 700 г;
Время приготовления – 30 минут
- Редис – 2 штуки;
- Зеленый лук – несколько перьев;
- Куриные яйца – 3-5 шт;
- Пучок укропа;
- Свежий огурец – 400 г;.
- Кефир – 700 г;
Время приготовления – 30 минут
Описание:
Вегетарианская окрошка на кефире – отличное вкусное и низкокалорийное блюдо
Рецепт "Свекольная окрошка":
Очень сильно измельчить лук. Покрошить свежий укропчик. Положить в миску для окрошки, помять деревянной ложкой или чистыми руками, чтобы лук и зелень пустили сок. Отварить яйца вкрутую и нарезать их кубиками, добавить в смесь. Покрошить огурцы и редис и добавить в миску. Отварить свеклу и натереть ее на крупной терке и добавить в смесь. Влить в миску кефир и перемешать. Так же перед подачей можно слегка присыпать зеленью и луком.
Любите готовить?
Похожие статьи:
Легкий салат из грибов и сочнейшей телятины...
Из кабачков можно приготовить очень вкусный салат. Приготовление занимает всего лишь пол часа, а само блюдо получается…
Хотите узнать, как готовиться полезный и витаминный салат из продуктов с отрицательной калорийностью?
А вы знаете, что вкусно приготовленный салат поднимает настроение? И это не удивительно, ведь яркий цвет овощей в…
Такой салат понравиться всем, без исключения. Особенно в восторге будут любители брынзы. Отличное сочетание…
Прикольный и аутентичный южный, балканский рецепт
