Лечебная диета при заболевании желудка

Применяется при хроническом гастрите с секретной недостаточностью, если обострение возникло постепенно, гастрит в острой форме.

• Блюда должны быть варёные, можно тушить, запекать, слегка обжаривать, предпочтительно приготовленное блюдо измельчить.
  
  
• Пить можно практически всё, кроме шипучих соков да неразбавленного молока, его хорошо добавлять в чай либо кофе, можно сварить из него какао, полезен шиповник, его можно заварить.
  
  
• Из хлеба возможен как белый, так и серый, но не сеже испеченный, несдобные булочки, печенье.
  
  
• Конечно можно употреблять в пищу и такие из продуктов как, селёдка слабосоленая, рыба, мясо и язык должны быть заливными, нарезка из помидор исключительно свежей. Молоко нужно разбавлять, остальные молочные продукты также допускаются.
  
  
• Говядину, телятину, свинину, баранину и птицу можно приготовить в виде котлет тефтели либо фрикаделек, приготовить на пару или отварить, для любителей мясного получается очень вкусно, а главное полезно во время этой диеты.
  
  
• Масло предпочтительно оливковое. Так же разрешено яйцо и приготовленные из них кушанье. Супы можно есть различные, но не жирные мясные, рыбные, овощные, все ингредиенты должны быть протертыми, либо мелко нарезанные.
  
  
• Из различных вкусностей можно полакомиться медом, полезным вареньем, конфеты, яблоки, цитрусовые, с винограда нужно снять кожицу, различные желе и муссы, кисель и компот из свежих ягод и фруктов.
  
  
• Питаться нужно в одно и то же время, четыре раза за день.
  
  
• Не разрешается употреблять во время лечебной диеты свежую выпечку, сильно обжаренное мясо и рыбу, жирных сортов, копчености, соленья и остальные подобные заготовки, питье необходимо принимать теплым, запрещено острое, газированное, огурцы, лук, все то, что может раздражать желудок.
  
  

  Видео: Целебное щадящее питания при язвенной болезни желудка