Салат из кабачка - рецепт

Описание:

Из кабачков можно приготовить очень вкусный салат. Приготовление занимает всего лишь пол часа, а само блюдо получается вкусным и оригинальным благодаря входящему в состав салата кабачку.

Рецепт "Салат из кабачка - рецепт":

Пошаговое приготовление:
1.Нужно взять половину кабачка, помыть его, и поставить запекаться в духовку. Сколько времени понадобиться для запекания это индивидуально, но степень готовности кабачка всегда можно проверить проколов его зубочисткой.
2.Дальше следует приготовить соус, для этого нужно: мелко натереть сыр и добавить к нему сметану, после чего тщательно перемешать.
3. Перец, а также помидоры нужно нарезать, желательно не крупной соломкой или же кубиками.
4. Запеченный кабачок нужно порезать, снять кожуру, и нарезать мелкими кубиками.
5. Все нарезанные овощи нужно высыпать в одну тарелку, и добавить зелень, которую предварительно нужно мелко порезать.
6. Затем нужно взять ранее приготовлений соус, добавить его к овощам, посолить и поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.

Салат готовый! Можно подавать к столу. Сверху можно украсить листьями петрушки, или мелко порезанной зеленью.