Запеченая свинина с помидорами

Описание:

Такой способ запекания свинины делает мясо сочным и вкусным. Поэтому обязательно стоит попробовать. Это блюдо можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке.

Рецепт "Запеченая свинина с помидорами":

1.Свинину нужно хорошо промыть под горячей водой, нарезать кусочками, примерно шириной пол сантиметра. Мясо нужно тонко отбить.
2. на противень вылить немного растительного масла, затем выложить отбитое мясо на противень.
3.Взять соль и перец, и посыпать мясо приправами по вкусу.
4. Взять луковицу, очистить, помыть, и нарезать тонкими кружочками;
5. Через пресс пропустить очищенные зубчики чеснока;
6.Зелень петрушки мелко порезать;
7.Помидоры помыть, и нарезать тонкими колечками;
8. На отбивные нужно сначала выложить кружочки лука.
9. Затем по луку нужно смазать майонезом.
10. Кружочки выложенных помидоров нужно положить сверху, на майонез.
11. Затем опять берется соль и перец, и приправляются отбивные по вкусу;
12. взять нарезанную зелень и чеснок, и посыпать сверху отбивные.
13. Тонким слоем майонеза покрываются отбивные.
14. Берется сыр, мелко натирается на терке. Затем натертым сыром нужно посыпать отбивные.
15. Поставить в разогретую духовку запекаться мясо ни менее чем на пол часа.

Ну, вот и все, вкусные, сочные, ароматные отбивные из свинины готовы. Приготовление занимает не так много времени.