Секрет покупки правильной кухонной мебели.

Обычно люди идут в мебельную компанию которая делает кухни где "дизайнер с огромным опытом работы" придумает за Вас: как Вам будет удобнее. Или можно поступить еще проще: готовый вариант из ikea купить в минске. Но мы не из таких! Я расскажу как Вам на самом деле будет удобнее всего работать на кухне - мечте!
В этой статье я расскажу Вам о том, как оптимизировать это небольшое пространство и какие кухонные шкафы и для каких целей – первой необходиaмости, а какие можно и не покупать, добавив пространства на кухне. Для начала рекомендую ознакомиться с современными типами дверей в кухонных шкафах, про которые я рассказывала в прошлый раз.
Как Вы думаете: какое самое важное и центральное место на кухне? Плита и духовка? Может быть холодильник? Нет и еще раз нет. Ведь зачем нужен холодильник? Только, чтобы доставать из него периодически продукты. А плита? Поставил вариться и полчаса не подходишь к ней. Другое дело – рабочая поверхность. Это как раз то самое место, около которого Вы проводите до 70% времени в процессе приготовления пищи. Вспоминайте: в любых рецептах – почистить, нарезать, нашинковать, измельчить, смешать, нафаршировать, упаковать, украсить и этот список можно продолжать до бесконечности. Рабочая поверхность это свободная от приборов и устройств часть столешницы, обычному человеку нужно не менее 80 сантиметров такой зоны, но и не больше метра. Если есть возможность сделать длиннее – сделайте 2 зоны, на удалении друг от друга, чтобы можно было работать вдвоем и друг другу не мешать. Но помните: для комфортной работы на столе кроме разделочной доски ничего не должно быть.
Раз так вышло, что рабочая поверхность самая важная на кухне, значит остальную мебель будем выстраивать от нее.
Под поверхностью обязательно разместить 1 шкаф с большими выдвижными ящиками с мелкой техникой, которой пользуетесь редко: ломтерезка, мясорубка, вафельница, миксер, блендер, упаковщики, кулинарные шприцы и тд. Разделочные доски тоже можно хранить рядом с рабочей зоной. На стене напротив отличным решением будет повесить магнит для ножей и рейлинг для любимых специй, а в верхнем шкафу разместить специи, которые вы используете реже.
Рядом с рабочей зоной у нас расположена мойка. Не жалейте на нее денег. Мойка должна быть такой, чтобы вмещать два 15 килограммовых арбуза – не меньше. Будет не плохо, если оснастить кран выдвижной лейкой – это сэкономит время и силы при наливании воды в кастрюли на плите, которая находится тут же. Под варочной панелью удобно расположатся кастрюли и сковороды, лучше всего если это будут 2 больших выдвижных ящика.
Далее мы организуем зону часто используемых приборов (мультиварка, тостер, гриль, чайник, кофе-машина), под ними будут находится ящики со столовыми приборами, а сверху – с сыпучими продуктами. Далее ставим духовой шкаф и 2-ю рабочую поверхность. И вот только теперь мы дошли до холодильника.
На этом пока все! Желаю удачи в выборе кухонной мебели и техники.