Растительный стол как оздоровительный вариант питания является общепризнанным. Аргументы в обоснованность отказа от пищи животного происхождения доказаны уменьшением случаев отдельных онкологических заболеваний, снижением риска атеросклероза, позитивным влиянием на кишечную микрофлору.
Противники и последователи вегетарианства выдвигают достаточно доводов в пользу своей точки зрения. Вегетарианцем можно стать, руководствуясь разными, довольно сильно отличающимися друг от друга причинами.
Вегетарианство – это не только метод питания, но и особое мировоззрение. По статистике, женщин, отказавшихся от мясоедства, вдвое больше, нежели мужчин. Это объясняется довольно просто: психологически, слабому полу намного легче отказаться от своих привычек. Тем более дамам природой заложена любовь и сострадание к братьям нашим меньшим.
Как все знают растущему организму необходимо полноценное питание, поэтому дети должны кушать все полезные и питательные продукты, для того чтобы получать оттуда жизненную энергию. Но если семья полностью вегетарианцев и своего малыша, они тоже собираются приучать к подобному образу жизни. Правильно ли это?
Вегетарианство и веганство – не просто метод питания, но в первую очередь способ мышления, образ жизни. Приверженцы этих методик не только исключают животную пищу, а и отказываются от многих вещей, связанных с насилием над животными. Но отношение к этим аспектам у веганов намного строже, чем у вегетарианцев. Например, учение первых не позволяет
Когда речь заходит о вегетарианстве и спорте, как о параллельно идущих двух составляющих компонентах здорового образа жизни, то многих людей эти два направления наталкивают на мысль – «А совместимы ли вегетарианство и спорт?».
Переходят на вегетарианскую диету по разным причинам. Кто-то хочет позаботиться о здоровье, а кто-то похудеть. Чем можно заменить белок в вегетарианстве? Этот вопрос волнует многих вегетарианцев. Ниже будет рассмотрен список продуктов растительного происхождения имеющих высокую биологическую ценность.
Веганство, как образ жизни, требует от его последователей также отказа от вещей и предметов, произведенных из меха и кожи животных, шелка. Такой способ питания присущ также подтипам - веганскому сыроеденю и фрукторианству. Считается, что к радикальной форме вегетарианства прибегают, в том числе, по этическим мотивам.
Вегетарианцем Толстой стал по воле случая. Ему довелось видеть, как забивают скот – свинью. То событие настолько поразило его жесткостью и бесчеловечностью, что позже он специально отправился на скотобойню, чтобы снова ощутить это и закрепить свои новые убеждения.
Наверно многим людям, которые придерживаются подобного образа жизни, надоело слышать в свою сторону упреки и недопонимание от родных и близких, которые ведут другой образ жизни. Многие считают, что вегетарианцы бедные хилые и им совсем не хватает нормальных витаминов, а также они поддержаны всевозможным серьезным болезням.
Раздел «Статьи вкусных рецептов» создан для того, чтобы можно было поделиться с другими людьми своими открытиями и наблюдениями в области кулинарии. Здесь можно обговаривать темы о принципах детского или спортивного питания. Собирать разные рецепты одного и того же блюда. Размещайте статьи самых вкусных рецептов, которые нравятся вам! Создавайте свои семейные традиции питания!
