Можно ли соблюдать вегетарианство при беременности?

Вегетарианство – это не только метод питания, но и особое мировоззрение. По статистике, женщин, отказавшихся от мясоедства, вдвое больше, нежели мужчин. Это объясняется довольно просто: психологически, слабому полу намного легче отказаться от своих привычек. Тем более дамам природой заложена любовь и сострадание к братьям нашим меньшим. Но в жизни каждой вегетарианки наступает момент, когда ей приходится пересмотреть свои принципы на еду. Это период, когда она ждет ребенка.

Как влияет вегетарианство на беременность?

Любая женщина неоднократно слышала о том, что недостаток витаминов и микроэлементов способен повлиять на здоровье будущего малыша. Поэтому каждая вегетарианка во время беременности задается вопросом: а безопасен ли ее способ жизни для младенца? Как отразится нехватка необходимых веществ на формировании плода?

На самом деле все не так страшно, как может внушить себе будущая мамочка. Безусловно, для нормального формирования плода требуется необходимое количество белка. Но в этом случае достаточно употреблять больше орехов и бобовых, а если вегетарианство нестрогое, красное мясо можно заменить рыбой. Единственное, что невозможно пополнить растительными продуктами — это витамин В 12 и цинк. Но такую проблему вполне можно решить, употребляя специальные витаминные комплексы.

Негативные последствия могут возникнуть только, когда женщина в положении решила резко отказаться от продуктов животного происхождения. В этом случае организм получает большой стресс, и, включая защитные механизмы, ограничивает поступление питательных веществ к плоду.



Опытные женщины утверждают, что во время беременности надо есть все, что хочется, так как это нужно ребенку. Все же от вегетарианства беременная женщина получает и пользу. Но только в том случае, если она придерживается такой диеты уже несколько лет.

Преимущества вегетарианства при беременности:

• Данная система питания подразумевает употребление большого количества свежих овощей, фруктов. Это значит, что организмы мамочки и ребенка получают достаточно микроэлементов, витаминов, клетчатки.
  
• В продуктах, которые употребляет вегетарианка, нет холестерина. Этот фактор предотвращает развитие атеросклероза, тромбоза, очищает сосуды.
  
• Пища растительного происхождения не калорийна. Это позволяет женщине во время беременности не набирать слишком большой вес и легче восстановиться после родов.
  
• Вегетарианок редко мучит токсикоз.
  
• Продукты растительного происхождения нормализуют обмен веществ, что очень важно для будущей мамочки.
  
  

  Что говорят врачи?

  
  Мнения медиков по этому вопросу противоречивы. Во времена Советского союза вегетарианство при беременности запрещалось. Считалось, что полноценно плод может развиваться, только если будущая мама употребляет мясо, молоко, яйца. Так как только они способны пополнить запас жизненно важных элементов.
  
  Нынешние врачи придерживаются иного мнения. Проведенные исследования утверждают, что вегетарианская диета идеально подходит для беременной женщины и малыша. Главное, правильно спланировать рацион и употреблять дополнительно недостающие микроэлементы.
  
  

  Что есть при беременности?

  
  В меню будущей мамы должны входить такие продукты:
  
  
• зелень (салат, петрушка, укроп, шпинат, ростки пшеницы);
  
• зерновые (рис, гречка, овес, пшеница, чечевица);
  
• хлеб с отрубями;
  
• фрукты и ягоды в любом виде;
  
• овощи (лук, картофель, батат, свекла, огурцы, капуста);
  
• бобовые (горох, соя, фасоль);
  
• макаронные изделия;
  
• орехи, семечки;
  
• растительные масла (подсолнечное, арахисовое, оливковое).
  
  

  Что следует знать беременной вегетарианке?

  
  Хоть вегетарианское меню и включает практически все витамины и минералы, все же существуют исключения, пополнять которые врачи рекомендуют за счет комплексных препаратов. Но есть некоторые хитрости, позволяющие справиться с такой проблемой и самостоятельно.
  
  1. Чтобы пополнить организм белком, необходимо употреблять много орехов и бобовых.
  
  2. Кальций восполняется такими овощами, как соевый сыр тофу, капуста, семена подсолнечника. Но медики все же не рекомендуют во время беременности полностью отказываться от молочных продуктов.
  
  3. Поступление в организм железа обеспечивает отвар чернослива, бобовые, крупы, ростки пшеницы.
  
  4. Витамин D можно получить из зелени и времени проведенного на свежем воздухе под солнечными лучами.
  
  5. Для усваивания витаминов нужны жиры. Поэтому в блюда следует добавлять масло подсолнечника, сои, кукурузы.
  
  6. Витамин А пополняется посредством употребления моркови, сушеных абрикосов, шиповника, сельдерея.
  
  7. Витамин С в организм поступает вместе со смородиной, яблоками, разнообразными цитрусовыми, шиповником.
  
  Вегетарианке для приготовления блюд следует выбирать овощи, выращенные на открытом грунте, а не в теплице. Такие продукты содержат значительно больше полезных веществ. Дневной рацион должен насчитывать 2500 калорий, но перегружать кишечник пищей не стоит.
  
  Хотя мясоеды и утверждают, что вегетарианство и беременность – вещи несовместимы, при сбалансированном рационе и употреблении витаминных препаратов вполне нормальный способ питания, никак не отражающийся на здоровье мамочки и малыша. Главное, согласовать рацион с врачом.
  
  

  Видео: Лекторий VEGETARIAN - Елена Олексюк "Вегетарианство, беременность и дети"