Польза для здоровья от китайского чая

В древнем китае чай считали целебным эликсиром. Легендарный основатель теории лечения полезными травами, Шэнь Нун, который дал сильнейшее развитие традиционной китайской медицины, собрав для нее обширные знания о травах; он попробовал сотни видов трав, включая ядовитые, чтобы вычислить те, у которых были лекарственные свойства, и те травы, которые были бесполезны в плане медицины. Он выпивал чай каждый раз, чтобы противодействовать вредным эффектам ядовитых трав.

Согласно пониманию традиционной китайской медицины, чай имеет и сладкие и горькие привкусы и обладает освежающими свойствами. Чай помогает освежить ум, увеличить концентрацию внимания, повышает настороженность. Чай может также способствовать выработке полезных для организма гормонов, подавляет жажду, уменьшает воздействие на организм жары и чрезмерно влажной погоды, также способствует улучшению мочеиспускания. Традиционно, в медицине, чай используется как:

Напиток, чтобы облегчить расстройство желудка и нормализовать стул. Это особенно хорошо работает, если в чай добавить Tetradium ruticarpum, а также имбирный корень или зеленый лук. Такое средство также используется, чтобы облегчить головные боли, головокружение, тепловой удар и сонливость.

Противоядие, чтобы очистить организм от вредных токсинов , способствуя очищению кишечника и мочеиспусканию.

Если в чай добавить немного уксуса, он может облегчить симптомы диареи. Отвар из обжареного чая может лечить дизентерию.

Сконцентрированный отвар чая используется, чтобы удалить мокроту и вылечить больное горло.


Современные исследования нашли, что чай содержит больше чем 300 химических веществ, таких как катехин, кофеин, флавонол, масляная кислота, витамины, минеральные вещества, пектин, сахариды и сапонин. Эти ингредиенты работают над центральной нервной и сердечно-сосудистой системой, действуя на них, как антиокислители, мускульные слабительные и мочегонные средства; они продвигают секрецию желудка, а также тормозят бактериальный рост. Эти фармакологические эффекты оказывают пользу для здоровья:



- Улучшают иммунную систему, замедляя старение, и могут помочь предотвратить рак;
- Снижают уровень холестерина в крови и кровяное давление и предотвращают артериосклероз;
- Предотвращают разрушение зубов, и освежают дыхание;
- Повышают устраняющие функции почек.