Как выбрать хорошие креветки

  • Admin
  • 9-07-2016, 10:35
  • 552
Как выбрать хорошие креветки фото
С момента появления морепродуктов на полках отечественных супермаркетов, они сразу завоевали популярность и покорили сердца настоящих гурманов, а также стали востребованным и статусным блюдом на праздничных столах у большинства наших сограждан.

С течением времени часть морепродуктов, которые ранее считались элитными, стали весьма привычными. Конечно, это коснулось далеко не всех, к примеру, те же лангусты или крабы так и остались деликатесами. Но вот креветками уже мало кого удивишь.

Это продукт стал прекрасным дополнением к пиву или нежному салату, а также вполне популярным самостоятельным продуктом.
При этом мало кто задумывается о том, что для того, чтобы получить вкусный результат на тарелке, нужно знать все о креветках, по крайней мере в той части, которая касается их выбора.

Вероятно, у многих возникала такая ситуация, когда купленные в супермаркете креветки оказывались после приготовления словно ватными и абсолютно безвкусными. Это связано с тем, что, вероятнее всего, они были много раз заморожены. В результате разморозки-заморозки вкус продукта теряется полностью, как и все полезные вещества.

Так как же выбрать вкусные креветки? Вы можете найти десятки различных видов креветок, каждый может похвастаться несколькими именами и производителями. Вы можете купить их с головой или без, в панцире раковину или очищенные, с хвостом или бесхвостых. Некоторые из них доступны предварительно отваренные; другие заморожены, свежие или ранее заморожены. Как видим, ассортимент впечатляет.

Конечно, наиболее вкусными будут свежие креветки, которые еще не подвергались заморозке. Однако, в большинстве случаев такими они бывают только в месте вылова или стоят очень дорого, так как транспортируются к месту реализации самолетом и срок годности у них очень маленький.
Для такого любимого ингредиента, как креветки, выбор может показаться очень запутанной процедурой. При этом информация, которую мы получаем на этикетках, не предлагают большой помощи, когда дело доходит до покупок лучших креветок.

Как мы уже отмечали выше, лучше отдавать предпочтение свежим креветкам, если такой возможности нет, покупайте замороженные. При этом обратите внимание на количество льда, если креветки не подвергались повторной заморозке, наледи на них практически не будет.
Любите готовить?


Похожие статьи:
Классическая закуска из морепродуктов лучше всего раскроет свой вкус, если ее приготовить накануне потребления и…
Сегодня мы приготовим удивительно вкусное и очень простое блюдо
Используйте горошины Сычуаньского перца, чтобы придать креветкам сельдерейные нотки
Некоторые люди категорически отказываются от употребления в пищу экзотических морепродуктов. Но большинство жителей…
Многие любят блюда из морепродуктов, но часто бывают разочарованы, когда дело доходит до самостоятельного приготовления…
Креветки в этой восхитительной паэлье не самый главный ингредиент, однако они действительно добавляют в нее…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Как выбрать хорошие креветки" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Какие простые продукты наиболее полезны для мужской силы
Глинтвейн
Запеченный сибас с лемонграссом и имбирем
Абрикосовый пирог

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news