Простой рецепт Стромболи

Admin
15-12-2016, 20:29
547

Продукты

- 250 грамм свиного фарша;
- 450 грамм бездрожжевого замороженного теста, предварительно разморозить;
- 4 ломтика твердого салями;
- 4 ломтика тонко нарезанной ветчины;
- 4 ломтика плавленного сыра;
- 1 стакан сыра моцарелла в рассоле;
- Молотый черный перец по вкусу;
- 1 яичный белок, слегка взбитый;
Время приготовления – 40 минут.

Описание:

Это – запеченный сэндвич, по факту это большая пицца завернутая рулетом, которую легко приготовить, используя замороженное тесто, мясо и сыр. Мои придирчивые семейные едоки любят кушать это как закуска на ужин и восхищаются, когда этот сэндвич я делаю вместо хлеба для супа. Моя семья доедает все до последней крошки!

Рецепт "Простой рецепт Стромболи":

1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Нагрейте большую неглубокую сковороду на среднем огне; обжаривайте на масле свиной фарш до золотистого цвета и рассыпчатой консистенции не более 10 минут. Выкладывайте его на бумажные салфетки или полотенца, чтобы они впитали излишек жира.

3. Раскатайте тесто на подпыленной столешнице до толщины в 1 сантиметр. Положите салями, ветчину и сырные ломтики в центре теста. Посыпьте сыром моцарелла, солью, перцем и жареным фаршем. Сверните тесто рулетом, чтобы покрыть ингредиенты, зажав и запечатав края, чтобы предотвратить утечку начинки в духовку; натрите верхнюю часть яичным белком.

4. Испеките в разогретой предварительно духовке, пока тесто не будет готово и слегка обжарено, 17 - 20 минут.

Любите готовить?

«Пришлите рецепт – получите деньги»