Простой рецепт жаркого из ягнятины

  • Admin
  • 12-11-2017, 13:17
  • 58
Простой рецепт жаркого из ягнятины фото
Продукты
- Крупный картофель 700 г, очищенный;
- 1 ст.л подсолнечного масла, плюс дополнительный для жарки;
- 1 большая белая луковица, нарезанная;
- 4 моркови, нарезанные на маленькие куски;
- 12 фрикаделек из ягнятины;
- Куриный бульон – 450 мл (остаток или купленный);
- 2 лавровых листа;
- 2 веточки тимьяна;
Время приготовления – 1 час 10 минут.

Описание:

Этот нехитрый рецепт идеального блюда для семейного ужина: всего пятнадцать минут подготовительных работ плюс немного подождать и все – у Вас готовое блюдо! Если у Вас, к примеру бизнес на животных – тогда у Вас очень мало свободного времени и эта еда очень подходит именно Вашей семье.

1. Варите картофель в кипящей воде в течение 15 минут, затем слейте воду и оставьте картофель охлаждаться.

2. Разогрейте духовку до 200C градусов по Цельсию. Нагрейте масло в большой сковороде и пожарьте лук в течение 10 минут, до того как он начнет смягчиться. Добавьте морковь и обжаривайте все течение еще 5 минут. Переложите морковь и лук в жаропрочную форму объемом более 2 литров. На сковороде обжарьте фрикадельки из ягнятины, придав им золотистый цвет. Поместите фрикадельки в в форму с луком и морковью. Вылейте на них бульон и положите сверху веточки тимьяна и лавровые листы.

3. Тонко нарежьте охлажденный картофель и выкладывайте его поверх фрикаделек. Натрите картофель маслом и черным перцем. Запекайте в духовке в течение 20-25 минут, пока картофель не станет мягкий и румяный с хрустящей корочкой на краях, а бульон закипит и немного выпарится.

Рецепт "Простой рецепт жаркого из ягнятины":

Любите готовить?


Похожие статьи:
Этот семейный рецепт – фаворит. Мы его очень любим и ценим, он отлично хранится в холодильнике и обязательно порадует…
Очень полезное запеченое блюдо – курица в индийском стиле с традиционными восточными припрвапми – гарам масала,…
Очень полезное запеченое блюдо – курица в индийском стиле с традиционными восточными припрвапми – гарам масала,…
Вкусная рыба и сочный овощной гарнир, идеально подходящее для того, чтобы произвести впечатление на гостей,…
Вкусное куриное блюдо, дополненное отлично пожаренным на сковороде картофелем, беконом и капустой и яйцом с вытекающим…
Эти фрикадельки из индейки – рецепт для настоящих победителей, питательный, дешевый и низкокалорийный. Попытайтесь…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Простой рецепт жаркого из ягнятины" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
История вегетарианства: путь развития системы здорового питания
Стейки из тунца с огуречным соусом
Правильное хранение картофеля - залог сытой зимы
Натуральные средства, подавляющие аппетит: продукты и травы

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news