Картофель фри в духовке

  • Admin
  • 22-08-2017, 01:43
  • 126
Картофель фри в духовке фото
Продукты
- Крупный картофель для жарки – 750 г (Чем меньше клубней, тем будет удобнее их нарезать, поэтому берите самый большой), очищенный;
- Арахисовое масло, для опрыскивания;
- Морская соль и свежемолотый черный перец;
Время приготовления – 35 минут.

Описание:

Сегодня мы сделаем полезный и вкусный картофель фри, но без использования фритюрницы.

Рецепт "Картофель фри в духовке":

Сегодня мы сделаем полезный и вкусный картофель фри, но без использования фритюрницы. Ведь несмотря на то, что сегодня приобретение профессиональной фритюрницы – дело весьма обыденное, взгляните хотя бы на этот источник: любые модели на все ценовые категории и мощность. Можно купить как бытовую, так и мощную промышленную модель фритюрницы по весьма привлекательной цене.

1. Разогрейте духовку до ее самого высокого уровня нагрева, идеально, если Ваша духовка может нагреваться до температуры в 250 градусов по Цельсию. Порежьте каждый картофель на ломтики квадратного сечения толщиной в один сантиметр. Бланшируйте в большой кастрюле кипящей воды в течение 3 минут, затем дайте постоять, чтобы они остыли.

2. Выкладывайте остывший картофель на противень, полейте его небольшим количеством масла, убедившись, что каждый тонкий ломтик равномерно будет им покрыт, но не перебарщивайте, затем обильно приправьте солью и перцем. Выпекайте в течение приблизительно 15-20 минут, перевернув картофель, по крайней мере, дважды за это время. А когда дольки получат золотистый окрас и хрустящую корочку – они готовы можно подавать на стол.
Любите готовить?


Похожие статьи:
Этот нехитрый рецепт идеального блюда для семейного ужина: всего пятнадцать минут подготовительных работ плюс немного…
Очень полезное запеченое блюдо – курица в индийском стиле с традиционными восточными припрвапми – гарам масала,…
Очень полезное запеченое блюдо – курица в индийском стиле с традиционными восточными припрвапми – гарам масала,…
Полезный домашний пирог – классика британской кухни. Это отличный ужин или плотный обед, особенно хорош этот пирог –…
Классический рецепт французского бургера с картофелем фри. Вы найдете его в любом французском баре или кафе. Точно так…
Вкусная рыба и сочный овощной гарнир, идеально подходящее для того, чтобы произвести впечатление на гостей,…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Картофель фри в духовке" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Как приготовить вкусные говяжьи котлеты
Вкуснющие макароны в мультиварке Поларис 0517
Жареные огурцы - рецепт
Правильное пищеварение как основа полноценной жизни человека

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news