Картофельный пирог с мясом

  • Admin
  • 19-02-2017, 19:19
  • 320
Картофельный пирог с мясом фото
Продукты
- 1 картофелина среднего размера, порезанная на куски;
- Подсолнечное масло – 1 ч. л.;
- Постный свиной фарш – 500 г;
- 1 луковица, мелко нарезанная;
- 1 зубчик чеснока;
- Четверть чайной ложки молотой корицы;
- Четверть чайной ложки душистого перца;
- Четверть чайной ложки тертого мускатного ореха;
- 100 мл мясного бульона;
- Готовое тесто для песочного пирога – 400 г;
- 1 яйцо, взбитое, чтобы глазировать верх пирога;
Время приготовления – 55 минут.

Описание:

Это доступное для любого бюджета французско-канадское фирменное блюдо, известное как "tourtière", традиционно подается на Рождество, но со свежим салатом этот пирог прекрасно возглавит теплый весенний ужин. Один недостаток: его редко готовят с доставкой в наших широтах, зато у нас можно свободно заказать не менее вкусное и сочное лакомство. Осетинские пироги - прекрасный вариант сытного и полезного для здоровья обеда сразу для нескольких человек - будь это круг Вашей семьи или рабочий коллектив, обычный ежедневный обед или день рождения. Известная в столице пекарня "Вкус Москвы" предлагает Вам заказать вкуснейшие осетинские пироги с бесплатной доставкой на дом или в офис.


Рецепт "Картофельный пирог с мясом":

Это доступное для любого бюджета французско-канадское фирменное блюдо, известное как "tourtière", традиционно подается на Рождество, но со свежим салатом этот пирог прекрасно возглавит теплый весенний ужин. Один недостаток: его редко готовят с доставкой в наших широтах, зато у нас можно свободно заказать не менее вкусное и сочное лакомство. Осетинские пироги - прекрасный вариант сытного и полезного для здоровья обеда сразу для нескольких человек - будь это круг Вашей семьи или рабочий коллектив, обычный ежедневный обед или день рождения. Известная в столице пекарня "Вкус Москвы" предлагает Вам заказать вкуснейшие осетинские пироги с бесплатной доставкой на дом или в офис.

1. Предварительно разогрейте Ваш духовой шкаф до 200 градусов по Цельсию. Варите картофель до готовности, слейте воду и разотрите, затем дайте ему остыть. Нагрейте масло в сковородке с антипригарным покрытием, добавьте фарш и лук и быстро обжарьте до приятного золотистого цвета. Добавьте чеснок, специи, бульон, много черного перца и немного посолите и хорошо перемешайте. Снимите с огня, смешайте с картофелем и дайте постоять, чтобы начинка охладилась.

2. Раскатайте половину теста и уложите его в форму для пирога, диаметром 20-23 см. Выложите начинку и равномерно распределите ее по форме. Раскатайте оставшееся тесто и накройте пирог. Подрежьте выступающие края, запечатав пирог. Сделайте проколы, чтобы пар от начинки свободно выходил из пирога. Намажьте взбитым яйцом "крышку" пирога и поставьте его в разогретую духовку.

3. Выпекайте в течение 30 минут, пока тесто не станет хрустящим и на нем не образуется золотистая корочка. Подавайте пирог, нарезав его ломтиками со свежим овощным салатом. Этот пирог хорошо хранится в холодильнике и отлично будет подавать охлажденный пирог с соленьями.
Любите готовить?


Похожие статьи:
Золотисто-коричневое тесто и кремовый вкус курицы, лук и бекон в начинке делают этот пирог членом Вашей семьи. Он из…
Этот симпатичный малиновый пирог был практически главным десертом в нашем доме в течение всего конца лета. У нашей…
Есть много способов приготовить Осетинский пирог, но чтобы у Вас получилось...
Этот пирог свободно основан на ароматах и вкусах американского сандвича "неряха Джо"...
Заполните корзиночку из сладкого песочного теста слегка пряной тыквенной начинкой, чтобы сделать традиционное…
Если Вы не увлечены глазурью и марципаном, делайте украшение для торта ввиде короны из жареных орехов, семян тыквы и…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Картофельный пирог с мясом" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Какие простые продукты наиболее полезны для мужской силы
Глинтвейн
Запеченный сибас с лемонграссом и имбирем
Абрикосовый пирог

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news