Слоеный рулет со шпинатом

  • Admin
  • 11-10-2016, 15:05
  • 686
Слоеный рулет со шпинатом фото
Продукты
Количество: 8 порций
- Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
- 2 желтка
- 1 столовая ложка кунжута
- Растительное масло
- Свежая зелень укропа
- Начинка: 100 г шпината
- 3 куриных яйца, сваренных вкрутую
- 2 головки репчатого лука
- Морковь – 1 шт;
- Соль и перец по вкусу;
Время приготовления: 1 ч 10 минут

Описание:

А знаете ли вы, что шпинат обогащает организм питательными веществами, выводит токсины и шлаки и содержит мало калорий?

Рецепт "Слоеный рулет со шпинатом":

Приготовление: Очищаем от скорлупы измельчаем вареные яйца. Шпинат промываем под струей воды и обсушиваем, затем нарезаем небольшими пластинами. Очищаем морковь с луком, измельчает очень сильно, а затем обжариваем в сковороде. Как только лук станет золотистого цвета – добавляем шпинат и тушим все до полной примерно 5-6 минут. Затем овощи со шпинатом перекладываем со сковороды в посуду и остужаем. Далее добавляем измельченные яйца солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Размороженный пласт немного раскатываем и кладем на него половину подготовленной начинки. Затем тесто аккуратно скатываем в рулет. Повторяем процедуру для второго рулета. Затем смазываем готовые рулеты взбитыми куриными желтками, посыпаем их кунжутом. Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем на противне, накрытом пергаментом и смазанном масле двадцать минут.

Готовые рулеты режем дольками и посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Кстати…Рулет будет намного удобнее сворачивать, если яйца для начинки натереть на крупной терке. В начинку можно добавить щепотку кориандра или мускатного ореха – это придаст пикантности и необычный вкус.
Любите готовить?


Похожие статьи:
Корзиночки с начинкой из яблока, сыра и сельдерея
Рецепты правильной итальянской пиццы Как известно, пицца блюдо родом из Италии, но мы давно уже забыли об ее…
Перед тем, как начать приготовление пиццы, необходимо приготовить дрожжевое тесто, либо просто приобрести его в…
Вегетарианская окрошка на кефире – отличное вкусное и низкокалорийное блюдо
Запеченные помидоры с мясом Способ приготовления данного блюда
Эти небольшие пироги быстры в приготовлении, с интересной начинкой из пряной колбасы и мускатной тыквы, покрытые слоем…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Слоеный рулет со шпинатом" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news