"Пирог к кофе" пошаговый рецепт

  • Admin
  • 2-10-2016, 00:31
  • 590
Продукты
Ингредиенты для приготовления пирога к кофе:

Для посыпки:


- 1/2 стакана поджаренных и крупно нарезанных грецких орехов;
- 2/3 стакана муки, просеянной;
- 1/3 стакана светло-коричневого сахара;
- 1/3 стакана обычного сахара;
- 2 чайные ложки молотой корицы;
- 1 чайная ложка соли;
- 5 столовых ложек сливочного масла, растопленное;


Для основы:

- 4 столовые ложки сливочного масла, плюс масло для смазывания формы, при комнатной температуре;
- 1 стакан сахарного песка;
- 2 яйца, при комнатной температуре;
- 2 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 стакан кефира;
- 1/2 стакана йогурта;

время приготовления – 105 минут

Описание:

Предлагаю вам попробовать приготовить восхитительный и простой десерт – "Пирог к кофе"

Рецепт ""Пирог к кофе" пошаговый рецепт":

"Пирог к кофе" пошаговый рецепт

Для посыпки: Проложите противень пергаментной бумагой. Возьмите миску на полтора литра. Добавьте в нее орехи, муку, сахар, корицу и соль и перемешайте. Смешивайте с растопленными маслом. Посыпка должна образовать песчаные комочки. Выложите их на противень и разбейте в меньшие кусочки. Уберите охлаждаться в плюсовую камеру холодильника. Также рекомендуем Вам посмотреть, как приготовить шарлотку из яблок рецепты в домашних условиях.

Для основы:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Обильно смажьте маслом боковые стороны и днище формы для выпечки пирога. Мы используем форму на 22 сантиметра.

2. С помощью электрического миксера, оснащенного венчиком, взбейте масло и сахар до светло-желтого равномерного цвета 5 - 8 минут. Далее добавляйте яйца, по одному, взбивая их до однородной смеси. Это может быть сделано и при помощи ручного венчика.

3. За несколько минут до выпекания необходимо вынуть посыпку из холодильника, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.

4. Пока посыпка нагревается просеять муку, добавьте к ней разрыхлитель, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте вместе кефир и йогурт до однородной смеси.

5. Включите миксер на низкие обороты и постепенно добавляя каждый ингридиент по очереди. Когда все смешаете проверить вилкой однородность теста и отсутствие комочков.

6. Выливайте тесто в смазанную маслом форму для пирога, распространяя его равномерно. Разровняйте тесто и сверху добавьте посыпку.

7. Поместите форму в центр духовки и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выходит без налипания на нее теста, 40 - 50 минут.

8. Вынимайте пирог из духовки и дайте ему постоять при комнатной температуре 30 минут перед подачей на стол.

9. Приятного аппетита.
Любите готовить?


Похожие статьи:
Смешанные структуры и ароматы – сырой, плотный бисквит, кислая ягодная начинка и сладкий топпинг из фисташек и…
Легкое миндальное, сливочное тесто, немного сырое и в то же время твердое, и отличное ягодное украшение в виде флага –…
Мне нравится, когда Новогодний медовый пирог одновременно сырой и сладкий, а также столь же хороший в день выпечки, как…
Рекомендую Вам попробовать приготовить этот красивый торт без муки
Консистенция этого пирога зависит от температуры его подачи на стол. Это тесто будет оставаться клейким и мягким, пока…
Отличная игра красок, превосходный вкус и простая технология приготовления – три главных составляющих хорошего торта.
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к ""Пирог к кофе" пошаговый рецепт" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Правильное хранение картофеля - залог сытой зимы
Полезен ли маньчжурский орех?
Свинина по-сельски в мультиварке
Посадил дед репку…

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news