Деликатесные баклажаны в аэрогриле

  • Admin
  • 6-03-2016, 14:35
  • 2104
Деликатесные баклажаны в аэрогриле фото
Продукты
Баклажаны 1 кг.
Томаты спелые 2-3 шт.
Луковица 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сыр твердых сортов для натирания кус.
Масло оливковое или кунжутное по вкусу.
Свежая зелень по вкусу.
Соль, пряности, перец черный, паприка по вкусу.

Описание:

Для множества блюд баклажаны нужно предварительно обжарить, но эти овощи впитывают в себя слишком много масла. Чтобы уменьшить калорийность пищи, можно приготовить баклажаны в аэрогриле. Они могут служить основой для будущих блюд, например, баклажанной икры, или же стать отдельным вкусным угощением. В любом случае, это простой рецепт, который поможет полюбить баклажаны всем членам семьи, а гостей порадует своим пряным острым вкусом и необычным аппетитным ароматом.

Рецепт "Деликатесные баклажаны в аэрогриле":

1. Все овощи и зелень помыть и обсушить.

2. Нарезать баклажаны кружками толщиной около одного сантиметра, посолить с обеих сторон и положить под гнет, чтобы с жидкостью ушел горький вкус.

3. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу. Мелко изрубить.

4. Лук и чеснок превратить в пасту при помощи блендера.

5. В оливковое масло положить луково-чесночную смесь, соль, перец черный и паприку, пряности по вкусу и желанию. Перемешать.

6. Кружочки баклажан слегка отжать и обсушить на салфетке.

7. Поместить их в подготовленное масло, дать пропитаться со всех сторон.

8. Выложить баклажаны в форму, вылить на них оставшееся масло.

9. Распределить по поверхности баклажан массу из измельченных помидор.

10. Посыпать все мелко нарубленной зеленью и тертым сыром.

11. Поместить форму с запеканкой в аэрогриль.

12. Запекать при температуре 260 градусов около 20 минут на средней скорости работы вентилятора.

13. Готовое блюдо остудить и подавать как острую холодную закуску к любому мясу или картофелю фри.
Любите готовить?


Похожие рецепты:
Интересный рецепт приготовления гогошары по пуркарски
Этот замечательный салат я готовлю летом, когда есть баклажаны. Салат получается вкусным и низкокалорийным, ну и самое…
Кабачок – один из самых низкокалорийных овощей. Из него получаются разнообразные вторые блюда и гарниры, но быстрее…
Для любителей острых мясных блюд нет ничего вкуснее, чем душистый и пряный люля-кебаб в аэрогриле. Его можно быстро и…
Яйца на завтрак – это классический быстрый, вкусный и сытный рецепт. Однако его можно сделать и более изысканным,…
Завтрак должен быть сытным и полезным, и лучше всего на роль блюда для этого приема пищи подходит яичница. Хотите…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Деликатесные баклажаны в аэрогриле" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Чем заменить мясной белок в вегетарианстве?
Брюквенные клецки с хрустящим шалфеем
Фланк-стейк с соусом чимичурри
Шоколадно-имбирное мороженное своими руками

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news