Как быстро приготовить фрикадельки в аэрогриле

Описание:

Маленькие симпатичные фрикадельки очень нравятся детям, однако они могут быть и прекрасным блюдом для взрослых. Мясные фрикадельки в аэрогриле прекрасно сочетаются со спагетти и ароматным соусом из томатов с базиликом. Хотите попробовать итальянское блюдо с богатым и насыщенным вкусом, не проведя при этом полдня на кухне? Приготовьте фрикадельки из любого имеющегося мяса, а поможет в этом функциональный и удобный прибор – аэрогриль.

Рецепт "Как быстро приготовить фрикадельки в аэрогриле":

1. Хлеб замачивается в молоке или холодной воде и отжимается.

2. Мясо, нарезанное кусочками, хлеб, луковица и яйцо смешивается и пропускается через мясорубку. Такой способ экономит время и дает возможность получить на выходе исключительно однородный сочный фарш, который будет хорошо сохранять форму фрикаделек во время приготовления.

3. Для этого блюда отлично подходит любое мясо – курица, свинина, баранина или говядина, но для традиционной итальянской пасты лучше всего использовать молодую и нежную телятину.

4. Немного зелени петрушки и укропа измельчают как можно тщательнее и кладут в мясо.

5. Будущее блюдо посыпают солью и перцем, выбивают до гладкости.

6. Формируют небольшие круглые фрикадельки и выкладывают их на противень. Если не планируется готовить пасту, фрикадельки можно залить любым соусом – томатным, бешамель, обычной сметаной или потушить в бульоне.

7. Подготовленное блюдо готовят 20 мин. при температуре 250.С. Скорость должна быть высокой.

8. Фрикадельки выкладывают на отваренные спагетти и поливают томатным соусом. Посыпают базиликом.