Рис с лососем и авокадо

Описание:

Это блюдо содержит все вкусы настоящего японского суши, но его приготовление избавит Вас от кропотливого раскатывания, формирования и нарезания этого деликатеса.

Рецепт "Рис с лососем и авокадо":

Это блюдо содержит все вкусы настоящего японского суши, но его приготовление избавит Вас от кропотливого раскатывания, формирования и нарезания этого деликатеса. А если у Вас есть желание насладиться настоящими роллами и суши, тогда следует поискать доставка роллы спб, которая оперативно привезет Вам любые блюда из риса и рыбы.

1. Тщательно промывайте рисовую крупу с помощью друшлага, как только вода станет абсолютно прозрачной – сливайте ее и погружайте рис в крупную кастрюлю, предварительно налив в нее 450 мл холодной воды. Дождитесь, когда вода закипит, убавьте огонь до самого минимального значения и варите, накрыв кастрюлю крышкой минут десять - двенадцать, при такой продолжительности приготовления рис не будет полностью готов. "Чтобы он дошел" – снимите с плиты, затем оставьте его в кастрюле на 10 минут, чтобы он доготовился.

2. Тонко нарежьте филе лосося и расположите его на тарелке средней глубины с заранее приготовлленными ломтиками авокадо. Залейте рыбу и авокадо лимонным соком и соевым соусом. Старайтесь покрыть всю рыбу и авокадо полностью. Поставьте в холодильник, для маринования, которое завершится через 10 минут.

3. Осторожно слейте соус, из лосося и авокадо в рис в рис, затем немного посолите его. Разделите рис между 4 мисками. Сверху в каждую положите необходимое количество лосося и авокадо. Посыпьте кунжутом, перьями зеленого лука, перецем чили и кориандром лососю и авокадо, затем подавайте.