Горячий немецкий салат из картофеля

Описание:

Эта разновидность немецкого салате из картофеля – просто восхитительна! Кстати если Вы хотите приобрести вкусный и красивый картофель...

Рецепт "Горячий немецкий салат из картофеля":

Эта разновидность немецкого салате из картофеля – просто восхитительна! Кстати если Вы хотите приобрести вкусный и красивый картофель, Минск – то, что Вам нужно в этом городе есть масса очень добросовестных и талантливых специалистов по продаже и выращиванию картофеля.

1. Доведите большую кастрюлю соленой воды до кипения. Добавьте картофель и варите его до готовности, но не разваривайте, он должен оставаться целым, это займет приблизительно 30 минут. Слейте воду, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Поместите бекон в большую, глубокую неглубокую сковороду. Начинайте готовить прямо на холодной сковороде, на среднем огне. Так из бекона вытопиться больше жира и он станет более насыщенным на вкус и хрустящим. Выкладывайте бекон на бумажные полотенца, чтобы с него стек весь лишний жир.

3. А жир, который вытопился из бекона не выливайте, обжарьте на нем лук до золотисто - коричневого цвета.

4. В маленькой миске смешайте муку, сахар, соль, семена сельдерея и перец. Добавьте в обжаренный лук и готовьте, перемешивая, минут 5 - 7. Влейте в эту смесь воду и уксус и доведите до кипения, постоянно помешивая. Варите и перемешайте в течение одной минуты. Добавьте в сковороду картофель и бекон и осторожно размешайте, распределив их равномерно, продолжайте готовить, пока картофель не прогреется.

5. Подавайте горячим. Приятного аппетита.