Коньяк Ужгородский – достойный конкурент французским виноделам

  • Admin
  • 18-05-2017, 20:58
  • 706
Коньяк Ужгородский – достойный конкурент французским виноделам фото

Французские виноделы настаивают на том, что такой алкогольный напиток, как коньяк, может иметь только французские корни и может производиться, только в одноименной провинции. Тогда как производители крепкого алкоголя из Украины, в частности из Солнечного Закарпатья, готовы оспорить утверждение, что истинный коньяк – это французский коньяк. Ведь в закарпатских винных подвалах дожидается своего часа коньяк ужгородский, который на многих профильных выставках получил международное признание и завоевал множество наград.

История бренда

Предприятие по выпуску коньячной продукции в Закарпатье было основано в середине прошлого века, а точнее, в 1959 году. Первая партия коньячного спирта была залита в дубовые бочки, и именно 1959 год считается началом эпохи спиртоварения на Западе Украины.

Спустя два года (в 1961 году) предприятие претерпело реорганизацию и из обычной винокурни превратилось в полноценный завод по выпуску крепких алкогольных напитков. В 1962 году с «конвейера» завода, а точнее с его винных подвалов, вышел в свет первый ординарный коньяк «3 звезды», который тут же пришелся по душе отечественному потребителю.

В дальнейшие годы предприятие проходило как полную модернизацию, так и полный ребрендинг, но при этом оставалось верным традициям виноделия и в своем производстве использовало только качественное сырье и проверенные временем технологии.

После последней модернизации, которая прошла в 2008 году, на заводе запустили новые разливочные линии, что позволил и увеличить количество выпускаемой продукции, и повысить ее качество.

В чем особенности продукции из Закарпатья?

Сегодня в ассортименте коньячного завода есть несколько видов, каждый из которых отличается и количеством звезд, и вкусовыми особенностями, и цветовой палитрой, и временем выдержки. В линейке ординарных коньяков представлены:

  • 5 звезд и Закарпатский;
  • 3 звезды и Невицкий замок;
  • Бескиды.

В линейке марочных особо выделяются «Карпаты» «Тиса» и «Ужгород».

12-ти летняя выдержка, которой отличается коньяк Ужгородский, позволяет отнести продукцию к классу КС (коньяк старый). Выпущен продукт в 1984 году и с тех пор не теряет своей популярности у ценителей крепкого алкоголя. Для производства напитка используются отборные коньячные спирты, выдержка которых составляет не менее 10 лет, а то и 12. Причем выдерживают спирты в дубовых бочках, что придает напитку особый аромат, крепость и изумительный цвет. Эксперты называют цвет коньяка «Ужгород» благородно-янтарным, переливающимся золотисто-коричневыми оттенками.

Что касается вкуса, то согласно определению знатоков – это гармоничная комбинация вкусовых оттенков, которая составляет одну цельную и очень согласованную композицию. Букет напитка отличается сложностью состава. А в развернутом виде отчетливо прослеживаются шоколадно-цветочные полутона. Крепость напитка составляет 40%, при этом содержание сахара равно 7 г/л.

Призовой продукт

Коньяк Ужгородский по праву можно назвать медальным. Ведь за время своего существования он завоевал и 2 Гран При, и 4 Больших Золотых Медали, и 32 Золотые медали, и 3 кубка «За наивысшее качество», и 5 Серебряных медалей. Такого медального рекорда достигает только очень качественная продукция, которая получила даже признание французских виноделов.

Продукция завода, в частности коньяк Ужгородский, экспортируется в разные страны и пользуется уважением как у ценителей крепкого алкоголя, так и у экспертов. Напиток прекрасно подходит для употребления в чистом виде, а также может использоваться при приготовлении изысканных коктейлей. Прекрасным дополнением к алкоголю станет кофе, фрукты и шоколад.  Благодаря своему легкому и приятному аромату, а также изысканному вкусу, коньяк Ужгородский пользуется популярностью не только у мужчин, но и у женщин.

Красивая широкая бутылка узнаваемого темно зеленого цвета и темная этикетка золотисто-медного оттенка хорошо известны покупателям в разных странах. Ну а отчетливая надпись Ужгород, выполненная белыми готическими буквами, стала синонимом безупречного качества, многолетней выдержки, изысканного вкуса и не менее благородного аромата.

Коньяк Ужгородский – это прекрасное сопровождение торжества или дружеской встречи. Но при этом коньяк Ужгородский станет прекрасным презентом другу или деловому партнеру, которые ценят качественные алкогольные напитки.

В каждой стране есть свои алкогольные напитки, которые передают философию и культурные особенности нации. И пусть коньяк это изобретение французских виноделов, все равно коньяк Ужгородский – это напиток с украинской душой, наполненный гостеприимством, напоенный ласковым солнцем и подпитанный благодатной закарпатской землей.

Любите готовить?


Похожие рецепты:
Что может быть лучше для праздничного застолья, чем удивительный и вкусный самогон, да еще и со вкусом всеми любимого…
Мы отлично знаем многочисленные вкусные напитки, пришедшие к нам из разных стран, но успели забыть, что у нас есть свой…
Чтобы взбодриться холодным пасмурным утром, совсем необязательно пить крепкий черный кофе. Его может заменить вкусный…
Что может быть летним жарким днём вкуснее, чем освежающий морс из различных ягод? Всё, что находится на прилавках…
Любителям знатного домашнего кваса стоит попробовать новый бодрящий рецепт напитка – свекольный квас. Его полезные…
Когда очень жарко, но нужно быстро взбодриться, нет ничего лучше холодного и ароматного кофе фраппе со свежей молочной…
Следите за обновлениями на сайте


Комментарий к "Коньяк Ужгородский – достойный конкурент французским виноделам" нет


Добавить комментарий
Новые полезные рецепты:
Случайные статьи
Какой выбрать подарок к 14 февраля
Глинтвейн
Салат из тыквы и шпината с кокосовой заправкой
Салат из скумбрии - рецепт

© Paro-Povar.ru - Вкусные рецепты. Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции

    best news
  • Полезные блюда - Карта сайта

  • Яндекс.Метрика

Рецепты для пароварки | Рецепты для мультиварки | Рецепты для аэрогриля | Рецепты для скороварки | Рецепты напитков | Статьи вкусных рецептов

news