Омлет из фильма «Дневник Бриджет Джонс»

Однако многим любительницам кулинарии фильмы не просто помогают скрасить времяпрепровождение на кухне, кинокартины становятся для них источником новых рецептов. Конечно, увлекательная фантастика вряд ли поможет с приготовлением обеда. А вот по рецептам (естественно адаптированным) из фильма «Дневник Бриджет Джонс» можно приготовить два несложных блюда. Первое из них – это луковый суп. На четыре порции вам понадобится полтора килограмма лука-порея, три пёрышка зелёного лука, оливковое масло (3 ст. л.), небольшой пучок петрушки, соль и перец. Приготовление начинается с обжарки на масле порезанного зелёного лука. Делать это нужно в кастрюльке в течение десяти минут на медленном огне и постоянно помешивая. Далее добавляется один литр воды и мелко порезанный лук-порей. Всё это варится на протяжении часа, в конце солится и перчится. Затем суп превращается в пюре при помощи блендера. Перед подачей блюдо посыпается порезанной петрушкой.

Омлет от Бриджет

Омлет готовится из восьми яиц, четырёх столовых ложек воды, соли и перца. Всё это тщательно перемешивается и выливается на горячую сковородку, где предварительно уже должно