Салат "Зайкина отрада" - рецепт
- Admin
- 1-08-2016, 06:33
- 1094
Продукты
Ингредиенты для приготовления салата «Зайкина отрада»:
320 - 350 г филе курицы или индейки (в зависимости, что вы предпочитаете),
300 г шампиньонов или вешенок,
3 картофелины (среднего размера),
2 морковки (среднего размера),
2 яйца,
1 большая луковица,
майонез смешанный со сметаной, соль, зелень петрушки или укропа, растительное масло.
320 - 350 г филе курицы или индейки (в зависимости, что вы предпочитаете),
300 г шампиньонов или вешенок,
3 картофелины (среднего размера),
2 морковки (среднего размера),
2 яйца,
1 большая луковица,
майонез смешанный со сметаной, соль, зелень петрушки или укропа, растительное масло.
Описание:
Салат "Зайкина отрада" - рецепт
Ингредиенты для приготовления салата «Зайкина отрада»:
320 - 350 г филе курицы или индейки (в зависимости, что вы предпочитаете), 300 г шампиньонов или вешенок, 3 картофелины (среднего размера), 2 морковки (среднего размера), 2 яйца, 1 большая луковица, майонез смешанный со сметаной, соль, зелень петрушки или укропа, растительное масло.
Рецепт "Салат "Зайкина отрада" - рецепт":
Салат "Зайкина отрада" - рецептИнгредиенты для приготовления салата «Зайкина отрада»:
320 - 350 г филе курицы или индейки (в зависимости, что вы предпочитаете), 300 г шампиньонов или вешенок, 3 картофелины (среднего размера), 2 морковки (среднего размера), 2 яйца, 1 большая луковица, майонез смешанный со сметаной, соль, зелень петрушки или укропа, растительное масло.
Технология приготовления салата «Зайкина отрада»:
Картофель и морковь промыть под проточной водой, после чего отварить до полной готовности. Остудить и очистить от кожуры! Выбранное вами филе птицы, отварить в заранее подсоленной воде, затем остудить. Мелко нарезать лук вместе с грибами, затем обжарить на слабом огне, в растительном масле и в конце не забудьте слегка посолить.
Картофель, морковь и яйца натереть на крупной терке. Филе разрезать на мелкие кусочки. На тарелку в первую очередь необходимо выложить тертый картофель в форме морковки, слегка посолить, затем смазать слоем майонеза, смешанного со сметаной. На картофель выложить грибы с луком, затем филе птицы. Посолить, смазать майонезно-сметанным соусом. Далее - тертые яйца, соус, последний и заключительный слой - тертая морковка. Готовый салат слегка придавить руками, чтобы не развалился. Выложить зелень в виде морковного хвостика. Салат рекомендуется подавать на широких круглых тарелках.
Салат «Зайкина отрада» можно считать полноценным блюдом, попробовав который вы вполне утолите голод.
Приятного аппетита!
Любите готовить?
Похожие рецепты:
Технология приготовления изысканной Индейки с дольками груши и брусникой
Спагетти с индейкой В этом рецепте мы с удовольствием поведаем вам о том, как можно приготовить индейку со спагетти, а…
Необычные сочные мясные рулеты, подойдут любой хозяйке. Ведь их так легко приготовить.
Технология приготовления маринованной капусты: Каждый кочан разрезать на 4-5 частей. Чеснок очистить, разделить на…
Рыбные блюда – необходимый элемент питания. Только в этом продукте содержится полный баланс витаминов и минералов, он…
Чтобы уменьшить потери витамина С, чистить овощи следует не ранее, чем за 4 часа до того, как вы планируете их…