Китайские традиции потребления пива

Как в Китае пьют пиво
Часто пиво считают чисто европейским напитком, однако и в других частях мира есть свои традиции пивоварения. Как свидетельствуют старинные глиняные таблички из Междуречья, первыми подобный напиток начали варить хетты за тысячи лет до нашей эры. Оттуда эти традиции перекочевали во все другие страны.

Китай не является исключением. На сегодняшний момент есть два самых популярных сорта китайского пива:
• Tsingtao — настаивается на рисе и родниковой воде;
• Yangjing — производится с 1903 года и является удачным скрещением немецких и китайских рецептов, имеет характерный кисловатый вкус.
Стоит также сказать, что многие отечественные производители придумывают сорта пива на рисе. Вы их сразу же отличите от привычных рецептов.

Чем любят закусывать в Китае
Сегодня очень популярны снеки к пиву: палочки сома, спинки минтая, кольца кальмара и другие соленые угощения. Они начинают свой путь именно из Китая. Китайские снеки сегодня можно купить практически в любом магазине. У них есть масса полезных характеристик:
• низкая калорийность — в процессе соления в рыбном филе сохраняются лишь полезные вещества, а жир растворяется в мышечной ткани;
• из-за их соленного вкуса съесть таких закусок очень много вряд ли получится, то есть вы не переедаете и сохраняете фигуру;
• непередаваемый вкус китайских снеков.
Конечно, Китай — это очень оригинальная цивилизация и вы без труда найдете там массу закусок. Китайцы могут закусывать даже сырыми скорпионами и другими насекомыми. В этом есть свой шик, но неподготовленному человеку это может показаться очень странным.

Китайские обычаи потребления спиртных напитков
Если вы отправляетесь в Китай, Японию или Корею, то увидите много всего интересного для себя. Например, наряду с сортами пива, предназначенными исключительно для мужчин, есть и женские сорта. Так, торговая марка Snow выпускает лагер специально для женщин, он очень хорошо гармонирует с любой пищей, содержит минимум алкоголя. Китайские ПДД даже разрешают ездить за рулем после бутылочки Snow. За счет повышенной карбонизации у вас создается ощущение покалывания под языком.

А вот сорт «Харбин» имеет российское происхождение, так как город Харбин был основан переселенцами из России, и они здесь возвели первую пивоварню, которая работает до сих пор. Ну а в целом, пиво в Китае давно стало молодежным напитком и оно льется рекой на многочисленных вечеринках и в ночных клубах.