Борьба с жарой: лучшие освежающие напитки

На календаре лето и в это время начинается борьба с жарой! Самое любимое многими время года! Ведь летом становятся доступны свежие фрукты и овощи, купание в озере, шашлыки на природе, походы в лез за грибами да ягодами, легкая одежда и свежий воздух! Но когда температура на градуснике переваливает за отметку в 35 градусов, нам становится не до смеха. Палящее солнце очень быстро обезвоживает организм, и мы начинаем искать способы охладиться и освежиться прохладными напитками!

Конечно что же, самое просто – закрыться в доме, включить кондиционер, принять прохладный душ и наслаждаться прохладой. Но за окном столько всего интересного! И здесь на выручку придут прохладительные напитки. Приготовленные с любовью из свежих трав и фруктов, захваченные с собой в бутылке, такие напитки отлично утолят жажду и освежат в жаркий день.

Приготовленные без термообработки, прохладительные напитки сохраняют всю пользу фруктов и зелени, использованных при приготовлении. Чистая вода поможет обеспечит нашему организму водный баланс. А вы получите удовольствие от вкуса лучшего домашнего напитка.


Итак, что же можно использовать при приготовлении освежающего, прохладительного напитка?

Прежде всего это цитрусовые! Богатые витаминами, имеющие сочную мякоть, напитки с цитрусовыми хорошо утоляют жажду и обогащают витаминами. Сочетая различные цитрусовые, вы можете создать свой уникальный напиток. Возьмите апельсин, лайм и лимон. Помойте фрукты, апельсин нарежьте кружочками и залейте водой. Добавьте сок лимона и лайма (по 1 ст.л.), если необходимо добавьте немного сахара. Перемешайте и дайте настояться. Лучший освежающий напиток готов!

Чай! Этот напиток традиционно употребляют при жажде в странах Восходящего Солнца. В некоторых странах чай пьют горячим. Но и в холодном виде чай отлично освежает. Отдайте предпочтение зеленому чаю, заварив его традиционным способом. Заварку разведите прохладной водой, добавьте зелень и фрукты (например, отличным компаньоном зеленому чаю признана клубника и мята), дайте настояться и добавьте кубики льда. Приятного аппетита!

Различные морсы. Используя сок ягод можно быстро приготовить прохладительные морсы, которые так же отлично спасают при жаре! Разомните ягоды вилкой, пускай они дадут сок. Добавьте воду, размешайте, добавьте сахар по желанию и вкусный и полезный напиток готов!

Свежевыжатые соки. Кроме напитков с водой можно использовать для утоления жажды и простые соки фруктов и овощей! Отожмите в соковыжималке фрукты, добавьте лед и прохлада в стакане вам обеспечена! Только помните, что некоторые соки (например апельсиновый) могут повысить кислотность желудка, поэтому перед употреблением стоит его немного разбавить водой. На вкусе это никак не отразиться, а вред для желудка будет исключен.

Готовьте освежающие, прохладительные напитки и наслаждайтесь прекрасным временем года!