Потрясающая паста из ракушек

Описание:

Восхитительный салат из пасты, отлично подойдет в качестве гарнира или холодной закуски, приготовить его совсем не тяжело, но результат сразит Вас на повал!

Рецепт "Потрясающая паста из ракушек":

Восхитительный салат из пасты, отлично подойдет в качестве гарнира или холодной закуски, приготовить его совсем не тяжело, но результат сразит Вас на повал! Используйте два вида помидора: черри, разделенный пополам и обычный помидор, нарезанный кубиками для лучшей структуры. Если Вы нуждаетесь в быстром блюде из пасты, тогда это то, что Вам нужно. А если дать ему настояться 1 – 2 часа, оно насытиться ароматами еще сильнее. По желанию модете добавить нарезанные черные оливки.

1. Налейте воды в большую кастрюлю, посолите и доведите до кипения. Добавьте пасту и готовьте в течение 8 - 10 минут или до al dente; слейте воду и поместите в воду со льдом, чтобы паста перестала готовиться и остыла.

2. Перемешайте пасту с луком, фетой, бальзамическим уксусом, оливковым маслом и помидором. Подайте немедленно или охладите 1 – 2 часа в холодильнике, для лучшего насыщения ароматами.