Домашний горячий шоколад из какао
- Admin
- 4-02-2016, 14:15
- 1349
![Домашний горячий шоколад из какао фото](/uploads/posts/2016-02/1454584201_goryachiy-shokolad.jpg)
Вода 220 мл.
Сахар 3 ч.л.
Корица молотая щепотка
Ванильный сахар щепотка
Перец красный молотый щепотка
Описание:
Зима, холода, морозы. Как же приятно в такую погоду побаловать себя и своих домашних чашечкой ароматного горячего шоколада. И за этим удовольствием вовсе не обязательно идти в кафе. Этот напиток можно с лёгкостью приготовить дома. Он получается густым, тягучим, сладким и обжигающим. Горячий шоколад – это не просто вкусное лакомство, он также поднимает настроение и жизненный тонус. Кроме этого, горячий шоколад нормализует давление, особенно у гипотоников, и укрепляет сердечную мышцу. Он будет незаменим людям после тяжёлых болезней, операций и депрессий. Ну и важно не забывать, что горячий шоколад продукт калорийный, ведь в 100 г какао-порошка содержится около 400 ккал. Вы можете его готовить и без перца, но именно с ним его делали древние майя и ацтеки, которые смешивали обжаренные и смолотые какао-бобы с водой и горьким перцем. Итак, приступим!!!
Рецепт "Домашний горячий шоколад из какао":
Пошаговый процесс приготовления напиткаПорций- 2
Время приготовления –10 минут
![ingredienty-domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao ingredienty-domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao](/uploads/posts/2016-02/1454584442_ingredienty-domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao.jpg)
1. В сотейнике хорошо смешать какао-порошок и сахар. Выбирайте качественный какао-порошок, ведь от этого зависит вкус горячего шоколада. Диабетикам, следует из рецепта исключить сахар, а в остальном готовить также.
![domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya-1 domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya-1](/uploads/posts/2016-02/1454584467_domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya-1.jpg)
2. Добавить корицу, ванильный сахар и молотый красный перец. Снова хорошо перемешать, влить воду и поставить на плиту. Готовить, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
![domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya2 domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya2](/uploads/posts/2016-02/1454584469_domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya2.jpg)
3. Когда шоколад закипит, дать ему провариться примерно 5-7 минут до густого состояния. Разлить по чашечкам. Наслаждайтесь!!!
![domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya3 domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya3](/uploads/posts/2016-02/1454584544_domashniy-goryachiy-shokolad-iz-kakao-process-prigotovleniya3.jpg)
![](/templates/paropovar/images/paropovar_ban1.gif)