Вкусная закуска из баклажанов
- Admin
- 10-08-2016, 19:47
- 735
Продукты
- баклажан – две штуки;
- помидоры – две штуки;
- чеснок – несколько зубков;
- подсолнечное масло;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень;
- листья зеленого салата;
- помидоры – две штуки;
- чеснок – несколько зубков;
- подсолнечное масло;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень;
- листья зеленого салата;
Описание:
Вкусная закуска из баклажанов
Рецепт "Вкусная закуска из баклажанов":
Вкусная и полезная закуска из баклажановЭндокринная система принимает участие в гуморальной (химической) регуляции функций организма и координирует деятельность всех органов и систем.
Обеспечивает сохранение гомеостаза организма при меняющихся условиях внешней среды. Совместно с нервной и иммунной системами регулирует:
рост; развитие организма; его половую дифференцировку и репродуктивную функцию, принимает участие в процессах образования, использования и сохранения энергии для хорошей работы эндокринной системы необходимо правильно питаться, а при первых признаках нарушения следует записаться к специалисту http://www.omega-kiev.ua/ru/endokrinologiya.html.
Список необходимых продуктов:
- баклажан – две штуки;
- помидоры – две штуки;
- чеснок – несколько зубков;
- подсолнечное масло;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень;
- листья зеленого салата;
Способ приготовления:
1. Для начала нужно баклажаны хорошо помыть под горячей водой, после чего нарезать достаточно длинными полосками, посолить, и отставить в сторону примерно на два часа. За это время из баклажанов должна выйти горечь. После истечения этого времени баклажаны следует промыть, посолить по вкусу, и обжарить на предварительно разогретой сковороде до появления золотистого цвета.
2. Помидоры помыть под горячей водой, затем нарезать тоненькими кружочками.
3. Чеснок мелко- мелко нарезать.
4. Помыть листья зеленого салата, выложить их красиво на тарелки.
5. В обжаренные кусочки баклажанов следует положить кружочек помидора и чеснок, затем все завернуть. Выложить баклажаны на тарелку с салатом, украсить зеленью.
6. При желании закуску из баклажанов можно полить майонезом – так будет более вкусно, да и оформление будет красивее. Только старайтесь сделать тонкую сеточку из майонеза сверху блюда.
7. Вот и все. Закуска готова, самое время отправляться к столу! Приятного аппетита.
Любите готовить?